1、主料:鸡蛋,青椒,红椒,熟白芝麻。
2、调料:孜然粉,胡椒粉,葱香蒜粉。
3、青红椒切小片。
4、平底锅放适量油。
5、烧至5层熟后打入鸡蛋。
6、煎至7层熟就可以了。
7、将煎好的荷包蛋夹出,切小块备用。
8、用锅里剩余的油炒香青红椒。
9、放入荷包蛋一起炒。
10、随后放入葱香蒜粉、胡椒粉、孜然粉、盐和一点白芝麻,炒出香味就可以了。
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