有蒂的那一半甜。西瓜一般都是从头部即有蒂的一端开始成熟,慢慢到尾部,西瓜头比西瓜尾稍微甜一点。西瓜的果实大型,近于球形或者椭圆形,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰各式,种子多,卵形,黑色、红色。
西瓜的原种可能来自非洲,广泛在世界热带到温带栽培,后传入中国,新疆、兰州、德州、溧阳等地的西瓜较有名。
西瓜富含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、蔗糖、胡萝卜素、维他命A等。
西瓜喜温暖、干燥、不耐寒,品种有:小天使西瓜、春雷西瓜、京秀西瓜、麒麟王西瓜、红虎西瓜等。
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