1、工具/原料:200克的巧克力片,100克黄油,30克白糖,80毫升生牛乳。
2、首先把200克的巧克力片融化,再加入100克的黄油和30克的白糖搅拌。
3、完全融化之后倒入三个搅拌好的蛋黄,再加入80毫升的生牛乳,搅拌均匀之后,倒入模具中。
4、最后再把模具放在180度的热水里上,蒸锅蒸上20分钟,蒸好后取出切成小块,放在盘中,淋上巧克力粉和奶油装饰即可。
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