1、把章鱼须放入加有一百克白醋的水中浸泡三分钟;
2、将章鱼须(触角)从脑袋上减下来,每根章鱼须都必须挨个清理上面圆圆的吸盘,这些吸盘不仅有泥沙,还含有对人体有害的物质。
3、剪下来后把吸盘撸掉,多用水清洗,洗完后就开始切章鱼了。
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