1、首先准备鸡蛋4个,牛奶80g,黄油10g,低筋面粉100g,细砂糖80g。
2、蛋黄蛋白分离,蛋白打发,然后加白砂糖继续打发。
3、蛋黄搅拌,加黄油和牛奶继续搅拌,然后再加面粉继续慢慢顺时针搅拌。
4、把烤箱预热5分钟,把弄好的蛋糕液装入蛋糕模具中,放入烤箱烤15分钟,脱模后装盘就可以了。
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