芦荟健康吃法:用芦荟来煲汤,芦荟蔬菜汤就是一个很好的做法,准备适量的芦荟,加入红萝卜、菠菜、白菜、香菇以及少量的鸡肉,然后熬汤,就能得到既营养口味又好的芦荟汤了。
芦荟,为百合科多年生常绿草本植物,叶簇生、大而肥厚,呈座状或生于茎顶,叶常披针形或叶短宽,边缘有尖齿状刺。花序为伞形、总状、穗状、圆锥形等,色呈红、黄或具赤色斑点,花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多连合成筒状。
芦荟原产于地中海、非洲,因其易于栽种,为花叶兼备的观赏植物,颇受大众喜爱。据考证野生芦荟品种300多种,而可食用的品种只有六种,有药用价值的芦荟品种主要有:洋芦荟,库拉索芦荟,好望角芦荟,元江芦荟等。
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