玉米和马铃薯可以做玉米马铃薯炖牛筋。
主料:牛筋、玉米、土豆;
配料:姜土豆去皮;
1、将牛筋洗净、切段,放入高压锅中加水烧开,水烧开后,再把水倒掉并将牛筋冲洗干净;
2、将冲净的牛筋放入高压锅中,放入水、姜、醋和鸡精适量后开火,高压锅上气20分钟后熄火、冷却;
3、再往锅中倒入切好的土豆块和玉米,加入盐,盖上锅再开火,高压锅上气8至10分钟即可。
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